PREMIOS NACIONALES DE GASTRONOMÍA

FAMILIA Y FUNDACIÓN VIVANCO

El galardón reconoce el trabajo y la experiencia de la familia Vivanco, cuya historia está vinculada al vino de Rioja desde 1915. En la actualidad son los hermanos Santiago –Presidente de la Fundación y de Experiencias Vivanco– y Rafael –Director Técnico de las bodegas– integrantes de la cuarta generación, quienes han recogido el testigo de su padre Pedro, recientemente fallecido, y junto a su madre, Angélica Sáenz, están al frente de un proyecto enológico contemporáneo. El Premio reconoce, además, a la Fundación Vivanco, dedicada a la promoción de la Cultura del Vino, que abrió sus puertas en 2004 en Briones. Un apasionante viaje a través del conocimiento y la historia, que alberga un Museo único donde se descubre la esencia del vino desde la experiencia, sensibilidad e innovación, fiel reflejo del compromiso de la familia Vivanco por “devolverle al vino lo que el vino les ha dado”.

Premio Especial

2015.-

MARCA ESPAÑA

2014.-

MASTERCHEF JUNIOR

2013.-

D. LUIS LEZAMA Y SU EQUIPO

2012.-

D. EVARISTO GARCÍA Y FAMILIA

2011.-

OFICINAS ESPAÑOLAS DE TURISMO EN EL EXTRANJERO

2010.-

MERCADO DE LA BOQUERÍA, Barcelona

2009.-

LA LUNA DE METROPOLI, por su 20º aniversario y SALÓN MILLESIMÉ MADRID

2008.-

MONTAGUD EDITORES (Barcelona) y D.JOAN MESQUIDA

2007.-

EDITORIAL EVEREST y MERCAMADRID

2006.-

D. PACO TORREBLANCA , Pastelero- Repostero, de "TOTEL" - Elda- Alicante

2005.-

CATEDRA FERRÁN ADRIA (Univ. Camilo José Cela - Madrid) "Mención de Honor": "Canal Cocina", Editorial "TREA", por su colección "La Comida de la Vida".

2004.-

"MADRID FUSIÓN"

2002.-

"CENTRO SUPERIOR DE HOSTELERÍA DE GALICIA" (Santiago de Compostela)

2001.-

D. FRANCISCO LÓPEZ-CANIS por sus 25 años como promotor de proyectos de gastronomía de calidad en España

2000.-

"CENA DE LOS 11 VINOS" y D. EMILE PEYNAUD, fundador de la enología moderna y maestro de enólogos de ámbito universal

1999.-

CONSEJO OLEÍCOLA INTERNACIONAL

1998.-

D. RAFAEL ARACIL, Catedrático de Historia Contemporánea de la Facultad de Geografía e Historia de la Universidad de Barcelona, impulsor y director de la Cátedra de Gastronomía "SENT SOVI"

1997.-

D. PEDRO TORRES, de Cuenca, por sus años de dedicación en la promoción de su Premio "El Tomo de Oro"

1996.-

"EL CORTE INGLÉS" y CÁMARA DE COMERCIO E INDUSTRIA DE MADRID

1995.-

Editorial "LA VAL DE ONSERA" (Huesca), por reeditar libros antiguos de gastronomía y sus "Cuadernos Gastronómicos". "JOCKEY" (Madrid) por su 50º Aniversario

1994.-

ESCUELA DE HOSTELERIA DE SEVILLA

1993.-

ACADEMIA VASCA DE GASTRONOMIA y RESTAURANTE "HORCHER" por su 50 aniversario

1992.-

KARLOS ARGUIÑANO, por su programa de televisión "EL MENU DE CADA DIA"

1991.-

PARADORES DE TURISMO DE ESPAÑA

1990.-

D. LEOPOLDO GONZALEZ ESPEJO, por su labor en pro de la gastronomía con su trilogía "AL ENCUENTRO DE ..."

1989.-

ESCUELA DE COCINA "JUAN DE ALTIMIRAS"

1988.-

I.C.E.X. (Instituto Español de Comercio Exterior) y FEDERACION DE MAESTROS QUESEROS ARTESANOS

1987.-

Dª SIMONE ORTEGA

1984.-

Programa "CON LAS MANOS EN LA MASA" DE T.V.E.

1983.-

UNIVERSIDAD INTERNACIONAL MENENDEZ PELAYO

1982.-

D. BARTOLOME ESTEBA JOFRE (Profesor Centro de F.P. "Junípero Serra" Mallorca)

1981.-

D. ALFONSO SANCHEZ y PARADOR NACIONAL CASTILLO DE SIGÜENZA

1980.-

Dª CARMELA Y D. JESUS LANDA y LA ESCUELA DEL HOTEL RITZ

1979.-

LUIS IGNACIO VALLEJO (Presidente de CVNE)

1978.-

CONDE DE LOS ANDÉS

1977.-

MARQUES DE DESIO

1976.-

CONSEJO REGULADOR DEL SHERRY DE JEREZ DE LA FRONTERA

1975.-

COFRADIA VASCA DE GASTRONOMIA

1974.-

D. JOSE CASAMAYOR

0.-