PREMIOS

SALSA DE CHILES

La vida de Carlos Maribona ha estado vinculada, estrechamente, al periodismo, en concreto desde el diario ABC donde, además de ocupar diferentes puestos de responsabilidad, se convirtió en crítico gastronómico en noviembre de 1995. Además de haber sido merecedor del Premio Nacional de Gastronomía 2002 a la Mejor Labor Periodística, la Real Academia de Gastronomía celebra con este Premio los diez años de su blog, Salsa de Chiles, pionero en espacios de este tipo publicados por un crítico gastronómico.