ACADEMIAS AUTONÓMICAS

Las Academias regionales de gastronomía están presentes prácticamente en todas las Comunidades Autónomas. Desde éstas se realiza una importante labor de estudio, seguimiento y promoción de la gastronomía regional. Todas trabajan en estrecha colaboración con la Real Academia Española de Gastronomía. De igual manera destacan por su importante labor la Cofradía de la Buena Mesa y la Academia Internacional de Gastronomía.

 
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ACADEMIA ANDALUZA DE GASTRONOMÍA Y TURISMO

Bartolomé de Medina 24, Bº. 41004 Sevilla
Teléfono: 954 091 918
Mail: presidencia@aagyt.es
Web: www.andaluciagastrotur.com
Presidente: Sr. D. Fernando Huidobro

 
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ACADEMIA ARAGONESA DE GASTRONOMÍA

Institución Fernando el Católico. Diputación Provincial de Zaragoza. Pza. de España, 2. 50071 Zaragoza
Teléfono: 976 25 82 65
Mail: gonzalezvera@telefonica.net
Web: www.academiaaragonesadegastronomia.com
Presidente: Sr. D. Ángel Luis González Vera

 
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ACADEMIA CÁNTABRA DE GASTRONOMÍA

Calvo Sotelo, 6 - Esc. B - 5ºC. 39002 Santander
Teléfono: 610 277 183
Mail: jhersande@yahoo.es
Web:
Presidente: Sr. D. Javier Hernández de Sande

 
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ACADEMIA CASTELLANA Y LEONESA DE GASTRONOMÍA Y ALIMENTACIÓN

Plaza de la Siega, 1. 47009 Valladolid
Teléfono: 659 906 558
Mail: presidencia@gastronomiacyl.com
Web: www.gastronomiacyl.com
Presidente: Sr. D. Julio Valles

 
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ACADEMIA CASTELLANO-MANCHEGA DE GASTRONOMÍA

Zaragoza 3-1º C. 19005 Guadalajara
Teléfono: 949 211 217
Mail: cfalco@pagosdefamilia.com; nietotaberne@arquinex.es
Web:
Presidente: Sr. D. Carlos Falcó, Marqués de Griñón

 
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ACADEMIA CATALANA DE GASTRONOMÍA

Avda. Diagonal 474, 8ª - 1ª. 08006 Barcelona
Teléfono: 933 687 398
Mail: acg@acg.cat
Web: www.acg.cat
Presidente: Sr. D. Juan Ras Sirela

 
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ACADEMIA DE GASTRONOMÍA ASTURIANA

Manuel Cueto Guisasola, 3 - 8º C. 33013 Oviedo
Teléfono: 985 231 340
Mail: emriestra@gmail.com
Web:
Presidente: Sr. D. Eduardo Méndez Riestra

 
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ACADEMIA DE GASTRONOMÍA DE LA REGIÓN DE MURCIA

Villa Tahormina. Oscura, 13 - 30170 Mula (Murcia)
Teléfono: 968 213 639
Mail: acmgastronomia@gmail.com
Web: www.academiadegastronomiaregmurcia.blogspot.com.es
Presidente: Sr. D. Rodrigo A. Borrega replica horloges kopen

 
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ACADEMIA DE GASTRONOMÍA DE LAS PALMAS

Doctor Chil, 5-35001. Las Palmas de Gran Canaria
Teléfono: 928 339 011
Mail: miguel@escudero.eu
Web:
Presidente: Sr. D. Miguel Escudero

 
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ACADEMIA DE GASTRONOMÍA DE TENERIFE

Turina, 16. 38007 Santa Cruz de Tenerife
Teléfono: 922 257 705
Mail: josezubieta@telefonica.net
Web:
Presidente: Sr. D. José Luis Zubieta

 
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ACADEMIA EXTREMEÑA DE GASTRONOMÍA

Alonso de Celada, 9 - 5º C. 06002 Badajoz
Teléfono: 617 386 611
Mail: academiaextremenadegastronomia@yahoo.es
Web: http://academiaextremenadegastronomia.wordpress.com
Presidente: Sr. D. Francisco Sauco

 
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ACADEMIA GALLEGA DE GASTRONOMÍA

Pl. Pintor Sotomayor, 1 - 2º. 15001 La Coruña
Teléfono: 981 205 514
Mail: aggastronomia@aggastronomia.com
Web:
Presidente: Sr. D. José Antonio Quiroga

 
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ACADEMIA MADRILEÑA DE GASTRONOMÍA


Teléfono: 670 214 141
Mail: lusualezo@gmail.com
Web: www.academiamadrilenadegastronomia.com
Presidente: Sr. D. Luis Suárez de Lezo

 
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ACADEMIA MALLORQUINA DE GASTRONOMÍA

Conquistador, 103. 07350. Binissalem, Mallorca
Teléfono: 673 631 397
Mail: secretaria@vinosferrer.com
Web:
Presidente: Sr. D. José Luis Roses Ferrer

 
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ACADEMIA NAVARRA DE GASTRONOMÍA

Navas de Tolosa, 29 – 9ºB. 31002-Pamplona
Teléfono:
Mail: ana@analaguna.com
Web:
Presidente: Sra. Dª. Ana Laguna

 
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ACADEMIA RIOJANA DE GASTRONOMÍA

Vara del Rey, 36 – 1º Centro. 26002 Logroño
Teléfono: 609 170 262
Mail: pedrobarrio@pedrobario.es
Web: www.gastronomiariojana.com
Presidente: Sr. D. Pedro Barrio

 
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ACADEMIA VALENCIANA DE GASTRONOMÍA

Bonaire 6. 46003 Valencia
Teléfono: 607 939 884
Mail: saa@ladaa.com
Web: www.academiavalencianadegastronomia.com
Presidente: Sr. D. Sergio Adelantado

 
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ACADEMIA VASCA DE GASTRONOMIA

San Vicente, 8 – Planta 11 – Dpto. 6-B. Edificio Albia-1 48001 Bilbao
Teléfono: 944 236 345
Mail: academia@gastrovasca.com
Web: www.academiavascadegastronomia.com
Presidente: Sra. Dª. María del Mar Churruca

 
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COFRADÍA DE LA BUENA MESA

Ctra. del Plantío, 41. 28221 Majadonda (Madrid)
Teléfono: 916 386 404
Mail: isabel.dlserna@gmail.com
Web:
Presidente: Sra. Dª Ymelda Moreno de Arteaga