NOTICIA

Ganadores Premios Nacionales de Gastronomía 2015

03/06/2016

Listado completo de los Premios Nacionales de Gastronomía 2015, concedidos por un Jurado integrado por las Juntas Directivas de la Real Academia de Gastronomía, de la Cofradía de la Buena Mesa y de la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía, y por los presidentes de las Academias Autonómicas de Gastronomía.


MEJOR JEFE DE COCINA: Eneko Atxa (Azurmendi)

MEJOR DIRECTOR DE SALA: Mónica Fernández (99 Sushi Bar)

MEJOR SUMILLER: Juan Ruiz Henestrosa (Aponiente)

LABOR PERIODÍSTICA: Carlos Herrera

GASTRONOMÍA SALUDABLE (PERSONALIDAD): Marta Garaulet

GASTRONOMÍA SALUDABLE (INSTITUCIÓN): Fundación Española del Corazón

MEJOR PUBLICACIÓN PERIÓDICA:
PAPEL: Revista Tapas
DIGITAL: Salsa de Chiles

PREMIO ESPECIAL: Marca España

TODA UNA VIDA: Clara Mª González de Amezúa


[< Volver]