NOTICIA DESTACADA

21/06/2017

Propuestos por las Academias Autonómicas de Gastronomía, por la RAG y la Cofradía de la Buena Mesa, estos son los 37 candidatos a los Premios Nacionales de Gastronomía 2016.

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13/05/2013

Acuerdo entre el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, la RAG y la FEN

La Real Academia de Gastronomía ha firmado un convenio de colaboración con el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, y la Fundación Española de Nutrición en el que las tres partes se comprometen para trabajar conjuntamente en pro de la educación alimentaria.

10/05/2013

Premios de la Academia Catalana de Gastronomía

La Academia Catalana de Gastronomía ha celebrado la XI edición de sus Premios Nacionales, que reconocen el trabajo de los mejores profesionales del sector en Cataluña.

30/04/2013

El Celler de Can Roca, mejor restaurante del mundo por la Revista Restaurant

Junto al restaurante de los hermanos Roca, Mugaritz, de Andoni Luis Aduriz y Arzak, se situan entre los 10 mejores restaurantes del mundo según la lista 50 Best Restaurants, de la Revista Restaurant, que se dio a conocer ayer en Londres. 

26/04/2013

Nuevo impulso a la Academia Andaluza de Gastronomía

La Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo ha celebrado el  pasado 8 de abril su Asamblea General Ordinaria en la que Fernando Huidobro asumió la presidencia en sustitución de Manuel Jurado.

24/04/2013

La gastronomía española declarada Bien Cultural Inmaterial

El Congreso aprobó ayer la Proposición no de Ley que insta al Gobierno a incluir la Gastronomía en el Plan Nacional de Salvaguarda del Ministerio de Educación y pasar a considerarla Bien Cultural de Carácter Inmaterial.

19/04/2013

Acuerdo entre la Real Academia de Gastronomía y RTVE

La Real Academia de Gastronomía y RTVE firman un convenio de orientación y asesoramiento, para potenciar la cultura gastronómica en los medios audiovisuales y favorecer el intercambio de opinión e información.

17/04/2013

Uno de cada cuatro ancianos padece desnutrición, según la FEN

La Fundación Española de la Nutrición (FEN) ha propuesto recientemente un plan de Nutrición y Salud para personas mayores, que incluya el envejecimiento activo, al conocerse que uno de cada cuatro mayores sufre desnutrición, especialmente mayores de 80 años que viven solos.

14/03/2013

El estudio Predimed confirma que la dieta mediterránea es altamente beneficiosa para la salud

Realizado por científicos españoles y publicado recientemente por el “The New England Journal of Medicine”, el estudio confirma que la dieta mediterránea puede reducir un 30% el riesgo de sufrir infarto e ictus. Se trata del mayor ensayo clínico de la investigación española y uno de los principales y más completos estudios de nutrición del mundo.

01/03/2013

La Gastronomía como Bien Cultural Inmaterial, a debate en el Congreso

El Grupo Parlamentario Popular presenta al Congreso una proposición no de ley para reconocer la Gastronomía como Bien Cultural Inmaterial.

28/02/2013

Nace la Academia de Gastronomía de Andorra-Pirineos

La semana pasada se constituía la Academia de Gastronomía de Andorra-Pirineos, con la ilusión de convertir al Principado en la capital gastronómica del Pirineo, tanto de la parte española como de la francesa.

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