NOTICIA DESTACADA
17/05/2013
Presentación de la I Semana Internacional de Gastronomía "Guanajuato ¡Sí Sabe!"
El 13 de mayo, en el Casino de Madrid, se presentó la I Semana Internacional de Gastronomía "Guanajuato ¡Sí Sabe!", un encuentro gastronómico que reunirá en el Estado mexicano a algunos de los mejores cocineros del mundo.
26/04/2013
Nuevo impulso a la Academia Andaluza de Gastronomía
La Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo ha celebrado el pasado 8 de abril su Asamblea General Ordinaria en la que Fernando Huidobro asumió la presidencia en sustitución de Manuel Jurado.
19/04/2013
Acuerdo entre la Real Academia de Gastronomía y RTVE
La Real Academia de Gastronomía y RTVE firman un convenio de orientación y asesoramiento, para potenciar la cultura gastronómica en los medios audiovisuales y favorecer el intercambio de opinión e información.
17/04/2013
Uno de cada cuatro ancianos padece desnutrición, según la FEN
La Fundación Española de la Nutrición (FEN) ha propuesto recientemente un plan de Nutrición y Salud para personas mayores, que incluya el envejecimiento activo, al conocerse que uno de cada cuatro mayores sufre desnutrición, especialmente mayores de 80 años que viven solos.
14/03/2013
El estudio Predimed confirma que la dieta mediterránea es altamente beneficiosa para la salud
Realizado por científicos españoles y publicado recientemente por el “The New England Journal of Medicine”, el estudio confirma que la dieta mediterránea puede reducir un 30% el riesgo de sufrir infarto e ictus. Se trata del mayor ensayo clínico de la investigación española y uno de los principales y más completos estudios de nutrición del mundo.
01/03/2013
La Gastronomía como Bien Cultural Inmaterial, a debate en el Congreso
El Grupo Parlamentario Popular presenta al Congreso una proposición no de ley para reconocer la Gastronomía como Bien Cultural Inmaterial.
28/02/2013
Nace la Academia de Gastronomía de Andorra-Pirineos
La semana pasada se constituía la Academia de Gastronomía de Andorra-Pirineos, con la ilusión de convertir al Principado en la capital gastronómica del Pirineo, tanto de la parte española como de la francesa.
14/02/2013
La Real Academia colaborará con José Andrés en su Escuela de cocina en Nueva York
El cocinero español José Andrés, decano del International Culinary Center de Nueva York, firma un convenio de colaboración con la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía.
07/02/2013
La Real Academia firma un convenio con el Teatro Real
El acuerdo se rubricó en presencia de José Ignacio Wert, Ministro de Educación, Cultura y Deporte y convierte a la Real Academia de Gastronomía en Benefactora del Teatro Real.
31/01/2013
La Academia Valenciana entrega sus premios anuales de gastronomía
La entrega contó con la presencia del presidente de la Generalitat Valenciana, Alberto Fabra y de su conseller de Economía, Industria y Turismo, Máximo Buch.
17/01/2013
El pasado 8 de enero se celebró la firma del convenio de colaboración entre la Real Academia y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama).